（目次） 第１章 酢の働き 第２章 酢で病気を治す 第３章 酢はなぜ疲れを消すか 第４章 どんな酢をどのくらい飲むべきか 第５章 何をどれだけ食べるべきか 第６章 薬は少なくすべきだ 第７章 その他のこと 付録 １ 署名簿意見録 ２ 愛飲者よりの便り ３ クエ…